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当今的服装市场处于不断变换的环境之中，一方面，消费者特征及其品位的变化、竞争格局的变迁造就了波动的市场环境；另一方面，纺织服装的技术革新和产品创新提供了更多潜在的商品开发机会。服装采购的目标就是在变动的环境条件之下，筛选恰当的服装产品在恰当的时机出售，从而满足消费者对商品更新、品牌更新甚至零售形
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装采购是指从多个对象中选择购买自己所需要的服装的意思。这里所谓对象，既可以是服装市场、服装生产厂家、服装批发商、代理商，也可以是服装。 服装采购是一个计划、选择、购买并销售服装产品的过程，基于满足目标顾客需求的市场营销理念，所有的采购行为及产品都应当满足顾客的某种需求。
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产业采购的一个重要特点就是集体行动，除了极少数情况，由组织机构内个别人作出购买过程中的所有决策外，大多数情况是许多来自不同领域和具有不同身份的人员直接或间接参与产业采购过程的各项有关决策。也就是说，在产业采购中做出决策的是一个团体，这种团体称为决策单位或采购中心（buying centre），即指所有参与采
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项目采购管理包括从执行组织之外获取货物和服务的过程（process）。这些过程之间以及与其他领域的过程之间相互作用。如果项目需要，每一过程可以由个人、多人或团体来完成。另有同名书籍。
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新购（New Task），即生产者市场的用户第一次采购某种产业用品。例如，购买大型的新机器设备等等。 这是一种最复杂的采购任务，新购的金额越大，成本越高，风险越大，所需要了解的信息也越多，参与购买决策的人员相应也越多。而且要做的购买决策也很多，如产品规格、价格幅度、交货条件、交货期、服务条件、支付
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有形商品采购是指生产中所用机器设备、办公用品、原材料及低值易耗品等。机器设备属于固定资产，使用寿命相对较长，故此类商品采购的特点是采购次数少，每单采购金额大。原材料采购是指生产中所用的主料、辅料和半成品等。低值易耗品是价值较低且在生产过程中容易损坏的物品，其特点是采购的次数多。
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远期合同采购的优点，主要体现在两个方面： (1)供需双方都有稳定感。对需方(商品流通企业)来说，签订了远期合就有了稳定的货源；对供方(供应商)来说，签订了远期合同，就有了稳定的销路。 (2)加强了供需双方的计划性。签订了远期合同后，供方(供应商)可以按需生产，以销定产，根据所订合同编制生产经营计划，
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远期合同采购是商品流通企业与供应商协商成交后，签订购销合同，按合同规定的交货时间进行交割的采购方式。
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联合式采购是指汇集同业的需求，联合向供应商订购。由于联合采购数量庞大，因此价格特别优惠，而各厂商也因为与同业联合采购，建立了合作的基础，有助于平时交换情报，提高采购绩效。不过联合采购由于参与的厂商太多，作业手续复杂，对于数量分配及到货时间，通常引起许多争端。
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一、数量就是力量 这是谈判课程中基本的原理。买方的采购批量是买方在谈判中的最大优势，但具体如何合理运用这个优势，却取决于不同的采购战略。对于某些生产资料的采购，其采购批量上的优势是相当明显的。为了维持价格的竞争性，同时也为了分散风险，常常要维持两到三个供应商。另外一方面，某些物料的采购，尤
