航运生产过程是指通过一定的运输组织，使用一定的运输工具和设备，按照一定的运输工艺并完成一系列作业，实现货物或旅客空间位移的全过程。
从货物运输来看，一个完整的航运生产过程包括以下环节：
在发货港的生产活动——发货港从货主或其他运输工具接受货物；货物在发货港储存、保管、准备装船；货物在发货港装船。
船舶航行过程——运输船舶载货从发货港航行到收货港。
在收货港的生产活动——货物在收货港卸船；货物在收货港储存、保管、准备交货；将货物交付货主或转交其他运输工具继续运输。
在上述水路货物运输生产过程中，有些作业是由船舶和港口共同完成的，如货物在发货港装船、在收货港卸船；有些作业是由船舶单独完成的，如航行过程；其余作业均由港口完成。
